気候が暑くなってまいりました。5月からフレッシュ冷凍便にてご対応させていただきたいと思います。 通常の冷蔵便も可能でございます。自動的に冷凍便となりますこと、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
商品は中抜きです。 (中は綺麗に掃除してあります) 特メスは、通常の若鶏よりも成長していますので、 身は厚く、骨は太く、筋も多くあります。 そのため、包丁を入れる隙間が少なく、 さばくための経験と技を要します。 特メスをさばいた経験のある方のみのご購入をおすすめします。 大変歯応えのあるお肉です。 さばいた後、小さく・薄切りにしてから、 調理されることをおすすめします。 丸ごとローストチキン、は初心者には不向きに思われますので、 ご注意ください。
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2,660円 (税込 2,872円)
在庫
在庫あり
頭・足は?
何もしない(そのまま)
頭、もみじ(同梱あり)
頭、もみじ(同梱なし)